La mélisse officinale est réputée pour ses vertus calmantes. Elle améliore le sommeil et apaise l’esprit en cas de soucis. Mais c’est loin d’être son seul atout. Elle a une action detox sur l’organisme et apporte de nombreux nutriments comme des apports non négligeables en vitamines B12, en fer et en cuivre. Préparez vous une […]
La plasticienne Marie Virginie Dru a publié en 2019 un très beau roman intitulé Aya, en hommage au continent africain et à l’association la Maison Rose. C’est un foyer situé au Sénégal, dans la banlieue de Dakar qui recueille les femmes meurtries et en détresse. Aya, 12 ans se retrouve enceinte de son oncle qui […]
Si vous êtes de passage à Cannes, ne ratez pas l’exposition du peintre africain-américain Kehinde Wiley au Centre D’Art La Malmaison. Reconnu dans le monde de l’art, cet artiste est également le portraitiste officiel de Barack Obama. Après un Master en art à Yale, Il innove et secoue le monde artistique en faisant poser des […]
Chef de renommée mondiale, Alain Ducasse pape de la cuisine méditerranéenne, gastro et végétale, il n’ en délaisse pas moins la cuisine du terroir. Chef prestigieux multi étoilé, dont sa table 3 étoiles au Plaza Athénée, il possède néanmoins des bistrots prônant la cuisine authentique et populaire. Cette cuisine de bistrot véhiculant des valeurs de […]
Le stretching dynamique est une nouvelle pratique sportive qui s’inscrit dans la lignée des gyms douces. Le but du sport aujourd’hui étant de se ressourcer, d’écouter son corps sans le brutaliser. Les boots camps et les entraînements militaires ont laissé place au yoga, au pilate, aux pratiques musclant en profondeur sans oublier les bienfaits pour […]
Le végétal a pris une large place dans la sphère food depuis quelques années. Les restaurants, les médias et les commerces d’alimentation ont augmenté leurs propositions en ce qui concernent le marché vegan. Pour des raisons éthiques, environnementales ou pour la santé, de plus en plus de personnes délaissent les protéines animales en prônant les […]
Cap sur l’Avenue de Versailles à Paris dans le 16 ème arrondissement. Benoit et Sophie Cocardon ont ouvert leur affaire depuis 2018. Les médias vantent les talents de nombreuses boulangeries, mais souvent des artisans plus discrets travaillent avec talent et précision en offrant des produits bien meilleurs. C’est le cas de l’Artisan qui est une […]
Tous les cuisiniers vous le diront, on ne doit rien jeter. Tous les produits doivent être utilisés , les fanes de légumes, les arêtes de poissons, les restes de la veille. De plus en plus de restaurants prônent cette démarche en mettant en avant des plats anti gaspi. C’est une pratique qui comporte de nombreux […]
Les professionnels de santé, les médias et de nombreux scientifiques prônent les vertus d’une alimentation bio et responsable. Concocter de bons petits plats avec des produits bio serait des atouts pour éloigner les maladies et de nombreux cancers. Il y a en effet de plus en plus de polémiques concernant les fruits, les légumes, le […]
Faites place à votre imagination pour la semaine Européenne du Développement Durable qui a lieu cette année du 18 septembre au 8 octobre. Le temps fort de ces trois semaines se déroulera du 20 au 26 septembre. Le but de cette initiative est de promouvoir les initiatives des différents acteurs commerciaux et administratifs. La semaine […]