La mélisse officinale est réputée pour ses vertus calmantes. Elle améliore le sommeil et apaise l’esprit en cas de soucis. Mais c’est loin d’être son seul atout. Elle a une action detox sur l’organisme et apporte de nombreux nutriments comme des apports non négligeables en vitamines B12, en fer et en cuivre.
Préparez vous une boisson chaude savoureuse et réconfortante pour le bien être du corps et de l’esprit
Boisson chaude à la mélisse officinale
Faites chauffer 50 cl de jus d’agrumes (oranges, pamplemousse, citron) avec 2 branches de mélisse officinale. Retirez du feu et délayez y 3 pincée de cannelle moulue, 2 cuillères à soupe de miel liquide. Faites chauffer 150 ml de lait d’amande et fouettez énergiquement. Versez le jus dans des tasses.
Vous pouvez rajouter selon vos envies des zestes d’agrumes, de l’anis étoilée moulu, une pincée de noix de muscade, du gingembre 
ou de la fève de tonka râpée.
